Trousseau

Le Trousseau N (N pour noir) est un cépage cultivé particulièrement dans le vignoble du Jura, et au Portugal… Le trousseau est également une appellation de vin rouge du vignoble du Jura à base de ce cépage. Il est également …

Read more

Syrah

La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse). Aujourd’hui en augmentation de surface, elle est en passe de devenir un cépage à vocation …

Read more

Carignan N

Le carignan est un cépage noir de cuve d’origine espagnole, mais où il n’y est presque plus cultivé. Arrivé en France, il est essentiellement cultivé dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il entre parfois dans la production de vin...

Read more

Merlot

Le merlot est un cépage de cuve noir français. Utilisé traditionnellement dans le Bordelais, ses qualités lui ont permis de gagner le vignoble du sud-ouest et du Languedoc-Roussillon. Expatrié en Italie et en Suisse, il l’est également dans...

Read more

Sauvignon

Le sauvignon B (ou sauvignon blanc) est un cépage de vigne (Vitis vinifera) français, très répandu en France, aux États-Unis, en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Il existe une variante à grains roses, le sauvignon gris G. …

Read more

Pinot d’Alsace

Le pinot d’Alsace, ou alsace pinot, ou klevner, est un vin blanc français produit dans le vignoble d’Alsace essentiellement à partir des cépages pinot blanc B et auxerrois B. Il s’agit d’une dénomination de cépage au sein...

Read more

Riesling (cépage)

Le riesling est un cépage blanc, originaire de la vallée du Rhin et de la Moselle. C’est un cépage en expansion qui doit sa faveur auprès du public à un éventail de vins large et de qualité. Du vin fruité …

Read more

Gewurztraminer d’Alsace

Le gewurztraminer d’Alsace, ou alsace gewurztraminer1, est un vin blanc français produit dans le vignoble d’Alsace à partir du cépage gewurztraminer Rs. Il s’agit d’une dénomination de cépage au sein de l’appellation...

Read more

Gamay

Le gamay noir N est un cépage de cuve français. Il est parfois nommé gamay noir à jus blanc, pour le distinguer de ses cousins teinturiers. Historique Les différentes sources convergent pour faire venir ce cépage du hameau de gamay …

Read more

Savagnin

Le Savagnin B ou Savagnin Naturé B (B pour Blanc, appelé également naturé B) est un cépage à petites grappes vertes ou jaunes de la famille des traminers. Historique Ce cépage est cultivé de très longue date dans les pays …

Read more

Cabernet sauvignon

Le cabernet sauvignon est un cépage noir de cuve d’origine française. Cépage mondialement connu, il est devenu l’un des cépages les plus répandus dans le monde. Il pousse dans la plupart des pays viticoles dans un éventail de climats...

Read more

Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage de raisins blancs à jus blanc. Origine et répartition géographique Il fait partie de la famille des pinots et il est la variété blanche du pinot noir. On distingue au moins trois variations du …

Read more