Synonymes :
grand cru rosacker
Rosacker (Wikipedia)

Rosacker
Désignation(s) Rosacker
Appellation(s) principale(s) alsace grand cru Rosacker
Type d'appellation(s) AOC-AOP
Reconnue depuis 1983
Pays Drapeau de la France France
Région parente vignoble d'Alsace
Localisation Haut-Rhin
Climat tempéré continental
Ensoleillement
(moyenne annuelle)
1 724 heures par an en moyenne
Superficie plantée 26 hectares
Cépages dominants riesling B, gewurztraminer Rs et pinot gris G
Vins produits blancs
Pieds à l'hectare minimum 4 500 pieds à l'hectare
Rendement moyen à l'hectare maximum 55 à 66 hectolitres par hectare

L’alsace grand cru rosacker, ou plus simplement rosacker, est un vin blanc français produit sur le lieu-dit le Rosacker, situé sur la commune de Hunawihr, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace.

Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace).

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